Không chỉ là một loại thực phẩm thân thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, rau cải xoong còn có rất nhiều công dụng chữa bệnh khác. Phải kể đến cách trị ho bằng rau xà lách xoong. Chắc hẳn bạn sẽ rất bất ngờ tác dụng trị ho thần kì của Xà lách Xoong.

Ho được coi là phản ứng sinh lý của cơ thể giúp tống các dị vật đường hô hấp ra ngoài. Tuy nhiên, nếu tình trạng ho cứ tiếp diễn, ho lâu ngày không khỏi thì cần xem lại bởi đây là dấu hiệu đáng lo ngại. Có thể chúng là dấu hiệu cảnh báo bệnh viêm họng, hay do thay đổi thời tiết, bệnh viêm phế quản,… Dù là nguyên nhân nào đi chăng nữa, bạn cũng cần khắc phục ngay tránh để lâu ngày có thể gây nguy hại cho sức khỏe và khó chữa trị. Loại trừ các nguyên do khác, với chứng ho thông thường bạn có thể dùng rau xà lách xoong (cải xoong) để giải quyết.

Công dụng của cải xoong bạn đã biết?

Trên tạp chí The British Journal of Nurition (Anh) gần đây có đăng tải thông tin: ăn khoảng 100g cải xoong mỗi ngày có thể ngăn ngừa ung thư vú cũng như suy giảm nguy cơ ung thư như: ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới, ung thư ruột kết, ung thư cổ tử cung, ung thư vú ở phụ nữ. Đồng thời, chúng còn giúp ngăn chặn sự khuếch tán (di căn) các tế bào ung thư sang các cơ quan khác. Lý giải điều này các nghiên cứu cho rằng: Thành phần trong thực vật này có tác dụng làm tăng mức độ chất kháng oxy hóa trong máu và bảo vệ DNA; bên cạnh đó còn chống lại những tổn thương do các chất độc hại gây ra.

Ăn uống nhiều lutein và zeaxanthin giúp hạn chế nguy cơ thoái hóa điểm vàng, giảm thị lực và gây mù lòa ở người cao tuổi. Đồng thời, cũng ít bị xơ vữa động mạch hơn và phòng ngừa cholesterol cao trong máu. Đáng ngạc nhiên, hàm lượng 2 chất này lại dồi dào trong cải xoong khi 1 chén cải xoong có tới 1900mg lutein và zeaxanthin.

Bạn có biết tương truyền rằng: ông tổ ngành y Hippocrates đã chọn những nơi gần bờ suối có nhiều xà lách xoong (cải xoong) để làm phòng khám bệnh. Loại rau này cùng được Y học cổ truyền phương Tây dùng nhiều để chữa bệnh ,đặc biệt là các bệnh về đường hô hấp như: Ho, hen suyễn,… nhờ giàu nguyên tố kiềm, các loại vitamin (A, C, D, E, K, B1, B2 và B3), các khoáng tố (calcium, phosphorus, potassium…).

Theo Đông y, cải xoong có tính hàn, vị hơi đắng và hắc, có tác dụng lợi tiểu, giúp tiêu hóa tốt, giải độc,… Từ lâu, dân gian cũng đã sử dụng loại rau này để chữa bệnh rất hiệu quả, như: Eczema, ghẻ, hắc lào, rụng tóc , bệnh về da đầu, vết thương, ung nhọt, mụn tràng nhạc, lở loét, đau răng, trị viêm lợi,…

Hướng dẫn cách trị ho bằng rau xà lách xoong

*Cần chuẩn bị: 1 nắm rau xà lách xoong.

*Cách thực hiện: Rau cải xoong tươi và đem ngâm rửa sạch với nước muối loãng để loại bỏ tạp chất. Sau đó, cho vào nồi cùng lượng nước vừa đủ đem đun sôi vài phút. Chắt lấy nước và bỏ bã, chia lượng nước này uống 3 lần mỗi ngày. Áp dụng sau vài ngày, chứng ho khó chịu sẽ được loại bỏ hoàn toàn.

Ngoài trị ho, rau cải xoong còn rất nhiều lợi ích khác, bạn có thể tham khảo:

1. Trị tàn nhang: Mỗi ngày 2 lần vào sáng và tối, lấy một nắm rau cải xoong đem xay nhuyễn chắt lấy nước cốt rồi cho thêm một ít mật ong nguyên chất bôi lên chỗ bị nám tàn nhang. Rửa sạch sau khoảng 15-20 phút.

2. Thanh nhiệt cơ thể: Lấy 100 g cải xoong tươi ngâm rửa sạch rồi cho vào máy sinh tố say nhuyễn lọc lấy nước uống, mỗi ngày 2 lần.

3. Trị đái tháo đường: Chuẩn bị: Cải xoong 150 g, 30 g củ cải, 10 g cần tây, 20 g cải bắp, 15 g cà rốt, 10 g tía tô: Tất cả các nguyên liệu đem sơ chế, rửa sạch rồi đem giã nát hoặc ép lấy nước uống mỗi ngày 1 cốc.

4. Chữa bí tiểu: Chuẩn bị: Cải xoong tươi 45 g, 20 g củ hành tây, 15 g củ cải trắng: Tất cả nguyên liệu đem rửa sạch, cắt nhỏ rồi sấy khô, sau đó đem sắc với 1 lít nước còn 300 ml là được. Chia nước thuốc này uống 2 lần mỗi ngày, thực hiện trong 7 ngày liên tiếp.